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シャルドネ・アイスワインハーフナー家/オーストリア 価格: 2,979円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 ▼このワインの容量は375mlサイズです。お間違えなく▼生産者ハーフナー家は家族経営の、ごく小規模な生産者ですが、ワインは高く評価されています。このシャルドネはとりわけ秀逸なワインを産することで有名なブルゲンラント州・ノイジードラーゼーのものです。アイスワインは厳寒時、自然の環境下で凍った葡萄のみを原料とします。それを凍ったまま収獲してワインを作りますが、水分が凍結しているため極めて高い濃度の葡萄果汁が得られます。このワインは2003年ヴィンテージで、アルコール分9.5%、1Lあたりの糖分量160gとなっています。■ワイン用語のひとつでよく聞く「エクスレ度」というのがありますが、 これは葡萄の Supported by 楽天ウェブサービス |
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◆オーストリア・ヴァッハウ渓谷の第一人者リースリング・アハライテン・スマラクト[2005]プラガー 価格: 6,510円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 オーストリア ヴァッハウ地域/白/辛口プラーガはドナウ河沿いのヴァイセンキュルヘンにあるトップクラスのワイナリー。 彼は 「まわりの人から(テロリストではなくて)『テロワリスト』 と呼ばれるんだよ」と笑う。 テロワール(ワインに影響を与える気候条件や土壌など)を 重視する造りが誰からも認められている証拠だろう。 ヴァイセンキュルヘンの村はずれにある オーストリー屈指のぶどう畑 『アハライテン』 ドナウ川を見下ろす素晴らしいロケーションに位置し 強いミネラルの風味をワインもたらします。 リースリングらしい華やかな香りがありながら 非常に豊かなボディがあり、 コクのある長い余韻まで一貫してとてもエ Supported by 楽天ウェブサービス |
オーストリア舞踏会ワイン飲み比べ2種2本セット(白ワイン) 価格: 5,387円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 容量/各750ml 1本×2種=2本セット ■クレムサー・クレムスライテン ・リースリング’05トロッケン Kremser Kremsleiten Riesling Kabinett Trocken (カビネット/白・中辛口) 飲み頃温度/約10℃ 合う料理/白身魚のボンファヌや温野菜のスープ仕立てなど 淡い色調の黄緑色。照りがあり綺麗な色合い。黄色の輝きがある。水煮の杏の香りにチェリーブランデーの香りも少々あり、そして木の子の香りあり。やや酸味が鋭いが甘味が良くこなれているので、酸味と1つになり豊かさと旨味となっている。やや白としては重い味わいであるが、果実の甘味が良く出ている。 Supported by 楽天ウェブサービス |
音楽の都【ウィーン】で造られるオーストリア最高クラスの白ワイン[2007] ニュスベルク・グラン・レゼルヴ(ザーヘル) 価格: 4,400円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 世界で唯一、首都にある商業ベースのワイン生産地域、それがウィーンです。その特徴的ワインが、「ゲミュシュターサッツ」と言われる混植混醸ワインです。約100年前に遡ると、この製法で造られたワインが名声を得て、ウィーンが誇るワインとして、確固たる地位を築いていました。ザーヘル家は1724年以来ウィーン南部に居を構え、1930年以降ホイリゲ(居酒屋)を営み、またホイリゲワインを造ってきた歴史あるワイナリーです。ウィーン市内の最上級の畑”ニュスベルク”のブドウを100%使用。グリューナー・フェルトリーナー、リースリング等から造られるワインは、豊かな芳香、上品な酸味、そしてウィーン産の名高い特徴である「ミ Supported by 楽天ウェブサービス |